一面回兰州牛肉面（非遗传承款）

非遗匠心传承，慢熬骨汤鲜醇，地道兰州风味牛肉面

<p>一面回兰州牛肉面，以非遗匠心传承地道西北风味，从优质面粉到精致牛肉，每一步都恪守传统工艺。</p> <p>选用优质高筋面粉，手工揉制的面条筋道爽滑，可随心搭配粗细口感；精选鲜嫩牛肉，慢火卤制后肉质软嫩入味，搭配每日现熬的牛骨高汤，汤色清亮、鲜味浓郁，再辅以红油、蒜苗、萝卜等经典配料，还原兰州牛肉面 &ldquo;一清二白三红四绿五黄&rdquo; 的标准风味。</p> <p>作为上海首店招牌必点款，这款牛肉面以 &ldquo;汤鲜味美&rdquo; 为核心，慢熬高汤锁住食材本味，每一碗都承载着对传统美食的敬畏与用心，是不容错过的地道非遗风味体验。</p>