苯甲酸钾

分子式： C7H5KO2
2、分子量： 160.2

3、性能：白色颗粒、片状或结晶性粉末，无臭，熔点121.5～123.5℃，易溶于水和乙醇，需密封避光防潮保存。

4、用途：主要应用于食品工业（如葡萄酒、人造奶油防腐）、制药及化工领域，除防腐功能外，还可作为分析试剂制备材料和焰火鸣叫剂成分。

5、包装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，每袋净重25kg。

6、储存：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

<ol> <li>分子式： C7H5KO2</li> </ol> <p style="text-align: justify;">2、分子量： 160.2</p> <p style="text-align: justify;">3、性能：白色颗粒、片状或结晶性粉末，无臭，熔点121.5～123.5℃，易溶于水和乙醇，需密封避光防潮保存。</p> <p style="text-align: justify;">4、用途：主要应用于食品工业（如葡萄酒、人造奶油防腐）、制药及化工领域，除防腐功能外，还可作为分析试剂制备材料和焰火鸣叫剂成分。</p> <p style="text-align: justify;">5、包装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，每袋净重25kg。</p> <p style="text-align: justify;">6、储存：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。</p> <p>&lt;table align="center" border="1" cellspacing="0" class="Table" times="" new="" roman";="" font-size:10pt;="" width:425.9500pt"="" style="margin-bottom: 10px; color: rgb(64, 64, 64); font-family: "Microsoft YaHei"; border: 1pt solid rgb(0, 0, 0);"&gt;</p> <p style="text-align: center;"><strong>指标名称</strong></p> <p style="text-align: center;"><strong>单位</strong></p> <p style="text-align: center;"><strong>E212</strong></p> <p>色泽</p> <p>/</p> <p>白色</p> <p>性状</p> <p>/</p> <p>结晶性粉末，抗菌防腐剂</p> <p>苯甲酸钾（以干基计）</p> <p>w/%</p> <p>&ge;99.0</p> <p>酸度和碱度</p> <p>/</p> <p>通过测试</p> <p>干燥减量（105℃，4h）</p> <p>w/%</p> <p>&le;26.5</p> <p>钾试验</p> <p>/</p> <p>通过测试</p> <p>苯甲酸盐试验</p> <p>/</p> <p>通过测试</p> <p>易碳化物质</p> <p>/</p> <p>通过测试</p> <p>氯化有机化合物（以氯计）</p> <p>w/%</p> <p>&le;0.07</p> <p>易氧化物质</p> <p>/</p> <p>通过测试</p> <p>铅（Pb）</p> <p>mg/kg</p> <p>&le;2</p> <p></p>