兰州源头直供供应链体系

联动西北本地牧场、中央加工仓储中心做源头集采，冷链分拨配送清真生鲜牛羊肉、草本秘制底料，降低加盟商食材采购成本，统一全门店出品风味。

<p></p> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <ol> <li>马菇拜扎根兰州搭建完整上游供应链，与西北合规散养牧场直采羔羊、黄牛生鲜原料，依托中央工厂完成底料熬制、香料分装；搭建干线冷链网络向全国加盟网点配送货品，原料全程溯源核验，契合清真食品管控标准，坚守 &ldquo;假一赔十&rdquo; 品质承诺。依靠品牌集采议价能力压缩单品进货成本，同步迭代预制菜、地域伴手礼品类；供应链团队依据不同城市门店客流预判备货量，减少食材损耗，规避散户采购出现的货源不稳、口味参差、定价偏高的普遍加盟痛点，支撑品牌北上广深三年拓店布局。</li> </ol> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div>