烘焙甜点经典班
多元烘焙品类大集合：甜品类、面包类、裱花类，满足多样烘焙需求
产品介绍
"240学时学习有保障
涵盖当季热门产品及延伸产品
掌握10种蛋糕布局法
掌握16种蛋糕调色技术运用
熟悉掌握15种技术运用
掌握16种核心原料
掌握60种口味调节方法
熟悉掌握多种异常现象、各种原因分析及解决方案"
涵盖当季热门产品及延伸产品
掌握10种蛋糕布局法
掌握16种蛋糕调色技术运用
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掌握16种核心原料
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详细说明
<p>甜品类：日式甜品、伴手礼盒、英式下午茶、高端法式甜品、网红私房蛋糕、INS风蛋糕<br />面包类：日式料理面包、丹麦起酥面包、低脂软欧面包、欧式本真面包<br />裱花类：奶油裱花、韩式裱花、花卉制作、抹胚、组装、调色技巧、以及各种花边制作、戚风蛋糕等</p>
产品标签
甜品类
日式甜品
英式下午茶
面包类
日式料理面包
裱花类
奶油裱花
韩式裱花
法式甜品
网红私房蛋糕