黑胡椒

海南风味源香料有限公司专注黑胡椒单一品类精深加工，是集产地直采、标准化生产、品质管控与供应链服务于一体的专业黑胡椒供应商。公司成立于2026年，以全新设备、全新工艺、全新标准入局，坚持当季新货、产地直采，从源头把控原料品质。

核心工艺上，黑胡椒采用传统水洗发酵结合低温烘干锁香技术，完整保留胡椒天然挥发油与醇厚辛香，不苦涩、不刺鼻、无焦味。产品经风选、色选、比重分选等多道物理分选工序，成品干净无杂质、颗粒饱满均匀。

产品覆盖整粒黑胡椒、黑胡椒碎、黑胡椒粉全规格，支持粗细度定制；包装涵盖25kg工业大包、商用袋装、零售瓶装及礼盒装，同时提供OEM/ODM贴牌代工服务。每批次附带质检报告，资质齐全，适配食品厂、餐饮连锁、商超零售及海外出口等多场景需求

<p>一、原料与加工工艺</p> <p>黑胡椒选用未完全成熟的青胡椒果为原料-，采摘后经沸水短烫、自然发酵，再采用低温控温烘干工艺干燥。区别于传统高温烘烤造成的焦苦味和精油流失，低温锁香工艺能最大限度保留胡椒碱与挥发油-。多道物理分选（风选去轻壳、色选挑异色粒、比重分选空籽）确保成品干净无沙土、无树枝杂质，颗粒饱满、色泽黑亮。</p> <p>二、产品规格与形态</p> <p>提供整粒黑胡椒、黑胡椒碎、黑胡椒粉三大形态，粉类可定制粗粉、中粉、细粉、超微粉多种细度。水分严格控制在行业优质标准，长期存放不易发霉、结块；高精油含量确保香气浓郁、出味快，少量即可提鲜-。风味特点为辛香浓郁，带微微烟熏果香，去腥解腻效果突出-。</p> <p>三、品质与安全</p> <p>自有无尘食品级生产车间，符合食品生产卫生标准-。原料进厂统一检测农残、重金属，超标原料直接淘汰。每批次出货附带完整质检报告，可提供SC生产许可证、第三方农残检测、重金属检测、微生物检测报告-。坚守零掺杂、零硫磺、零漂白底线，纯原椒无任何添加。</p> <p>四、应用场景覆盖</p> <ul> <li> <p>餐饮后厨：西餐牛排、意面、烤肉、浓汤；中餐红烧、卤味、火锅底料、烧烤、小炒去腥增香</p> </li> <li> <p>食品加工：复合调味料、腌肉料、方便面调料、预制菜、肉制品、酱料</p> </li> <li> <p>家庭烹饪：牛排、饺子馅、汤面、炖肉等日常调味</p> </li> <li> <p>工业原料：薯片、肉制品、罐头等工厂原料</p> </li> </ul> <p>五、定制与配套服务</p> <p>支持粒度定制（整粒/粗碎/中粉/细粉/超微粉）；提供OEM/ODM贴牌代工，一站式供货-；可配套八角、桂皮等香辛料一站式配齐；大宗订单可提供原料产地溯源信息。出口配套方面，可代办商检、原产地证、卫生证、植检证，适配欧美、东南亚、中东各国食品准入标准<br /><img src="https://cdn.img.fagua.net/g3img/hnfwy0706/c2_20260710152809_92769.jpg" border="0" /><img src="https://cdn.img.fagua.net/g3img/hnfwy0706/c2_20260710152809_78273.jpg" border="0" /><img src="https://cdn.img.fagua.net/g3img/hnfwy0706/c2_20260710152809_96432.jpg" border="0" /></p>