白胡椒

白胡椒选用完全成熟红胡椒果，采用清水自然浸泡发酵脱皮，全程不添加硫磺、不采用化学漂白剂，天然呈现奶白色泽。经精细抛光打磨，颗粒光滑圆润、品相高端。低温烘干锁香工艺完整保留白胡椒天然挥发油，辛香纯正柔和、不刺鼻。

产品覆盖白胡椒粒、白胡椒粉全规格，支持粗细度定制；包装涵盖25kg工业大包、商用袋装、零售瓶装及礼盒装，同时提供OEM/ODM贴牌代工服务。每批次附带质检报告，资质齐全，适配食品厂、餐饮连锁、商超零售及海外出口等多场景需求。

<p>一、原料与加工工艺</p> <p>白胡椒选用完全成熟、变红的胡椒果为原料，经清水浸泡发酵使外皮果肉自然软化脱皮，取出白色内核后低温烘干制成。区别于市面上大量低价硫磺漂白货，我们坚持无硫工艺，天然奶白色，不刺鼻、不刺激。多道物理分选剔除空壳、霉粒、杂质；精细抛光后颗粒光滑圆润，品相达到高端餐饮及出口标准。低温锁香技术确保胡椒碱与挥发油最大限度保留，香气纯正、不焦苦。</p> <p>二、产品规格与形态</p> <p>提供白胡椒粒、白胡椒粉两大形态，粉类可定制粗粉、中粉、细粉、超微粉多种细度。水分严格控制在行业优质标准，长期存放不易发霉、结块；高精油含量确保香气持久。风味特点为辛辣柔和、清香干净，无果皮杂味，去腥能力极强，色泽洁白不影响菜品卖相。</p> <p>三、品质与安全</p> <p>自有无尘食品级生产车间，符合食品生产卫生标准。原料进厂统一检测农残、重金属，超标原料直接淘汰。每批次出货附带完整质检报告，可提供SC生产许可证、第三方农残检测、重金属检测、微生物检测报告。坚守四大底线：零硫磺、零漂白、零掺杂、零陈货，纯原椒无任何添加，适配食品厂入库抽检、商超合规审查与海外通关要求。</p> <p>四、应用场景覆盖</p> <ul> <li> <p>清汤类：猪肚鸡、羊肉汤、鱼汤、馄饨、高汤、白切肉，去腥提鲜不抢味</p> </li> <li> <p>中式清淡菜系：粤式煲汤、粉面汤底、清炖菜肴，色泽洁白不影响卖相</p> </li> <li> <p>肉制品加工：火腿肠、鱼丸、贡丸等白色肉制品，不改变食材原色</p> </li> <li> <p>家用日常：煲汤、馅料调味、家常炒菜</p> </li> <li> <p>食品工业：复合调味料、预制菜、酱料工厂原料</p> </li> </ul> <p>五、定制与配套服务</p> <p>支持粒度定制（整粒/粗粉/中粉/细粉/超微粉）；提供OEM/ODM贴牌代工，一站式供货；可配套八角、桂皮等香辛料一站式配齐；大宗订单可提供原料产地溯源信息。出口配套方面，可代办商检、原产地证、卫生证、植检证，适配欧美、东南亚、中东各国食品准入标准。长期锁价保供，旺季不断货，售后兜底保障完善。<br /><img src="https://cdn.img.fagua.net/g3img/hnfwy0706/c2_20260710152611_38934.jpg" border="0" /><img src="https://cdn.img.fagua.net/g3img/hnfwy0706/c2_20260710152611_10867.jpg" border="0" /><img src="https://cdn.img.fagua.net/g3img/hnfwy0706/c2_20260710152612_22923.jpg" border="0" /></p>