综合厨房项目

针对酒店综合楼、康养中心、产业园区、文旅综合体、会务中心等多用餐需求主体打造复合型后厨空间，兼容中餐正餐、西式简餐、自助餐、小吃档口、茶饮面点、职工快餐、会务盒饭制作等多种出品模式。对内划分独立作业子区域，共用洗消系统、排烟系统、污水处理、冷库库房、燃气供给等公共配套设施，设备按需配比公用设备与专属加工设备，动线兼顾多班组同时作业互不干扰。一套厨房空间满足日常就餐、宴席接待、会议供餐、访客简餐等多元化使用场景，提升场地空间利用率，降低多厨房分开建设的投入成本与运维成本，适配综合型公共建筑配套餐饮后厨建设。

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